“Les maxi conseils - Ce mois-ci, on t'aide à cuisiner un buffet d'enfer !”, J'aime lire Max, n° 239, novembre 2018 - Réalisation et photos : Élisabeth Tzimakas. Illustrations : Anaëlle Daussy.

Un buffet d’enfer pour Halloween

Le 31 octobre, votre enfant a prévu d’inviter à la maison quelques zombies et sorcières pour Halloween ? Proposez-lui ces trois recettes du magazine J’aime lire Max pour préparer, facilement, un repas monstrueusement délicieux !

Les sandwichs monstres

Ingrédients :
Des pains à hamburger, de l’emmental en lamelles, des olives noires et vertes dénoyautées, du jambon, du guacamole, du ketchup, des cure-dents.

Réalisation :
Pour chaque œil, découper un morceau d’olive noire et le glisser dans l’olive verte.
Piquer les yeux sur le pain avec un cure-dent.
Pour faire les dents, découper le bord d’une lamelle d’emmental en formant des pointes.
Découper des rondelles de tomates. Sur le pain, superposer du guacamole, des rondelles de tomates, du jambon, les dents en fromage et du ketchup.
Glisser dans la “bouche” du monstre une langue fourchue coupée dans une tomate ou dans un rouleau de jambon.

Les balais de sorcière

Ingrédients :
Des bâtons de fromage à effilocher, des sticks salés pour l’apéritif, des brins de ciboulette.

Réalisation :
Couper les bâtons de fromage en deux.
Effilocher une des extrémités sans aller jusqu’au bout.
Planter le stick salé dans la partie intacte du fromage.
Enrouler et nouer un brin de ciboulette autour du fromage.

La soupe aux yeux

Ingrédients : une boîte de litchis au sirop, des myrtilles, du coulis de fruits rouges, un pinceau fin (et propre !)

Réalisation :
Avec le pinceau, tartiner de coulis l’intérieur de chaque litchi et placer une myrtille dedans.
Faire dégouliner quelques gouttes de coulis sur le fruit pour figurer des veines.
Verser le reste du liquide dans une coupelle et disposer les fruits dessus.

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